ПЕРЕЕДАНИЕ - причины и последствия🍕🍟🍔
Переедание считается одной из основных причин лишнего веса. А учитывая негативное влияние ожирения на здоровье и продолжительность жизни, можно сделать вывод: неумеренность в еде – первоисточник многих заболеваний. Чтобы предупредить такие последствия переедания, нужно понять, где корни у этой проблемы и как ее можно решить
⁉ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ:
🍒Отсутствие культуры питания.
Пищевое поведение формируется в первые годы жизни ребенка. Отсутствие четкого режима питания, замена полезных овощных блюд или каш печеньем или булочкой, уговаривание малыша съесть еще ложечку «за маму» – все это способно привести к серьезным проблемам в будущем. Это может быть привычка доедать все, что на тарелке, даже если желудок ощутимо переполнен. Это могут быть постоянные перекусы на ходу вместо полноценного приема пищи за столом. Так или иначе, отсутствие культуры питания становится причиной переизбытка калорий, несбалансированного рациона, в котором преобладают углеводы или жиры, или просто неспособности контролировать свое питание.
🍒Стресс
Часто встречается так называемое «заедание» неприятностей. В таких ситуациях сладости, гамбургер, готовые закуски (чипсы, сухарики и пр.) играют роль своеобразных успокоительных средств. Наслаждаясь любимым блюдом, человек получает возможность расслабиться и на время забыть о проблемах. Но при регулярном применении такое «лекарство» становится привычкой и воспринимается как единственно доступное средство избавления от напряжения. Постепенно формируется замкнутый круг: переедание приводит к появлению лишнего веса, а он, в свою очередь, «обвиняется» в неустроенной личной жизни человека, отсутствии карьеры и других обстоятельствах, которые следует «заесть».
🍒Дефицит сна
Для центральной нервной системы полноценный отдых критически важен. Во время сна ЦНС «перезагружается» и восстанавливает ресурсы, израсходованные во время бодрствования. При дефиците отдыха наблюдается более или менее выраженное истощение энергии, и чтобы компенсировать это, организм требует «быстрого топлива» – как правило, легкоусвояемых углеводов и тяжелой жирной пищи, которая на короткое время повышает тонус.
🔴Это важно! При недостаточном количестве сна нарушается синтез ряда гормонов и нейромедиаторов – веществ, ответственных, в числе прочего, за наше настроение и жизненный тонус. Как результат, тяга к сладкому из-за дефицита отдыха может перейти в стрессовое переедание, вызванное потребностью компенсировать плохое расположение духа чем-то вкусным.
🍒Ошибки при составлении рациона
Чаще всего переедание является следствием слишком строгих диет с низкой калорийностью. При длительном отсутствии питательных веществ или недостаточном их количестве организм переходит в режим энергосбережения. При этом расщепление подкожного жира резко замедляется, и, так как он перестает быть источником энергии, организм требует пополнения ресурсов за счет плотной высококалорийной пищи. Именно этим часто объясняются срывы при строгих диетах и неумеренный аппетит, который появляется после длительных или слишком серьезных ограничений в рационе.
🍒Отвлекающие факторы
Привычка есть на ходу, сочетать прием пищи с просмотром ТВ-программ, общением в соцсетях или онлайн-играми часто приводит к перееданию. В таких ситуациях человек отвлекается на более интересные занятия, чем еда, и не замечает сигналов о насыщении.
⁉КАК РАСПОЗНАТЬ ПЕРЕЕДАНИЕ:
Этот вопрос может показаться странным, но на самом деле многие люди, которым свойственно переедание, даже не осознают этого. Обратите внимание на следующие признаки, которые прямо или косвенно могут указывать на возможную проблему.
🔴После приема пищи вы испытываете неприятное распирающее чувство в верхней части живота. Боль или физический дискомфорт могут указывать на нарушение пищеварительного процесса или переполнение желудка.
🔴У вас регулярно появляется обильная отрыжка воздухом после еды. Переедание тесно связано с привычкой быстро поглощать пищу (а с ней и небольшое количество воздуха), так как сигналы о насыщении поступают только через 15–20 минут, после того как вы действительно насытились.
🔴Вы находитесь под воздействием стресса, подвергаетесь чрезмерным физическим или эмоциональным нагрузкам. В такие периоды потребность «утешить» себя сладостями или другой не очень полезной пищей кажется естественной, но может перерасти в привычку.
🔴У вас нет четкого режима питания, и вы не знаете, сколько съедаете. Или же у вас нет времени на полноценный прием пищи в течение дня, и вы компенсируете это за ужином, съедая двойную-тройную порцию.
⁉КАК СПРАВИТЬСЯ С ПЕРЕЕДАНИЕМ:
Важно понимать, что борьба с неумеренным аппетитом должна быть комплексной и направленной на все аспекты этой проблемы.
✔Организация режима питания
Часто достаточно привыкнуть есть в определенные часы, чтобы справиться с перееданием. Желудок приучается выделять пищеварительные соки именно в это время, и «затихает» вплоть до следующего приема пищи по графику.
✔Уменьшение порций
Если вы долгое время потребляли двойные порции, желудок привык к этому, его объем увеличился, и он выделяет больше пищеварительных соков. Обычно достаточно 10–15 дней умеренного питания, чтобы работа этого органа вернулась к норме.
✔Использование специальных добавок
Рассчитывать на силу воли не всегда целесообразно. Борьба с перееданием – именно такой случай. В попытках самостоятельно справиться с этой проблемой вы можете усугубить стресс, что приведет к еще более сильной потребности «утешить» себя сладостями. Некоторые функциональные добавки к пище способны помочь вам на этом нелегком пути.
✔Хобби и интересный досуг
Бороться с привычкой много есть лучше всего, занимая свое время какими-либо увлечениями, спортом, общением с друзьями и родными (конечно, при условии, что они не станут вас соблазнять высококалорийными перекусами или внеочередным обедом). Получая удовольствие от таких занятий, вы снижаете потребность в сладостях и обильной пище, если она для вас служит источником приятных ощущений.
